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苹果手机短信判断已读信息的方式如下。
发送短信后，如果对方已经查看过信息，那么短信上会显示已读或已送达的字样，如果对方没有查看信息，那么只会显示未读的字样，如果对方打开了短信通知功能，那么还可以看到对方接收和查看短信的具体时间，不过，这些信息都需要对方允许接收通知才能看到，如果对方关闭了通知功能，那么就无法通过通知来判断对方是否已经阅读信息，不过，即使无法直接判断对方是否已读短信，发送短信后对方能够接收信息就已经表明短信内容已经成功送达对方的设备上。
仅供参考，如需更多信息，可以查阅苹果手机的用户手册或在线指南，同时请注意，个人隐私很重要，尊重他人隐私是每个人应当遵守的社交礼仪。